[陽明大一普通生物]消化系統

人類的消化系統：alimentary canal：消化道

1.      teeth：molar/canine/incisor

2.      salivary gland：唾腺：amylase/mucus/antibacterial agent

3.      pharynx咽喉        peristalsis(蠕動)

4.      esophagus：食道   

5.      stomach：

chief cell：分泌pepsinogen

parietal cell：分泌HCl

6.      duodenum(small intestine)：

a.       lumen：空腔

b.      villi：絨毛；microvilli：微絨毛；brush border：刷狀緣

c.       乳糜管：lacteal：淋巴組織的一員

7.      pancreas：分泌trypsin/chymotrypsin的zymogen(inactive precursor)以及重碳酸鹽類以中和acidic chyme

8.      liver：分泌膽汁，經由common hepatic duct存至gallbladder，在經由common bile duct，與pancreatic duct共同匯入duodenum(由sphincter control)

9.      gallbladder：store bile(膽汁)

emulsification(乳化作用)：利用膽鹽和phospholipid的polarity，將油滴彼此分隔，形成lipid droplet---micelle(乳糜微粒)

10.  cecum盲腸，appendix闌尾

11.  colon：remained water absorption

12.  rectum

13.  anus：為sphincter(括約肌)，defecation(排遺)

鳥類的消化系統

1.      crop：嗉囊，esophagus的膨大處，能夠暫存食物

2.      proventriculus：glandular stomach，消化腺

3.      gizzard：砂囊，許多小石子，進一步磨碎食物

吸收的過程：

1.      sugar：

fructose：利用facilitated transport

galactose：與鈉離子symport進入epithelial cell，再經由facilitated transport進入blood stream

2.      amino acid：

secondary active transport to epithelial

facilitated transport to blood stream

3.      lipid：

lipase：triglyceride---monoglyceride, 2 fatty acid---diffuse across epithelial

---reform chylomicron----exocytosis to lacteal

Hormone：

a.       stomach：gastrin胃泌素：刺激HCl的分泌，活化pepsinogen

b.      Duodenum(十二指腸)：enterogastrone

Secretin：胰泌素，刺激胰液碳酸鹽的分泌，以中和acidic chyme

Cholecystokinin(CCK)：膽囊收縮素，刺激膽囊收縮以及胰腺酵素的分泌